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当务之急还是赚钱。
他跟李蓉合计之后，以李氏武馆的名义招募了大量人手，并对人员实行分组管理。
首先是配料组，主要负责生产各种配料。因为涉及到配方，所以一定要找信得过而且能控制的人。两人商量后，最终敲定了5个人选，由厨娘王大娘负责管理。
其次是营销组，负责日常运营管理兼扩大市场。这一组人比较好找，会点厨艺就行，因为配料都是提前做好的，直接下锅熬住就行。
不过这一组要的人数较多。因为石生计划七天以内至少开30家早点摊，分布于县城各大人群聚集处。
再次是广告组，负责宣传。这些人更好找，嗓门大，敢说话就成。
而且大部分成员只用临时雇人就行。他们的任务就是去宣传他们的早点有多便宜，有多实惠。
最后是安保组，负责保护人员安全，震慑宵小。
本来这一组的人是最难找的。不过刚好李蓉就是开武馆的，学徒虽然不多，但也有30多人。凑齐安保人员还是不成问题的。
石生花了三天，对各组核心人员进行培训，搭建起了草台班子的框架。
然后就是全面铺开，这一次李蓉很大方，拿出200两的启动资金。
有钱就好办事，在其他人都没留意的情况下，一家家李记、石记早点铺正式开业。并很快就成为各处生意最红火的铺子。
这种不寻常的现象，很快就惹来了帮派成员的注意。实际上，在各摊位开业时他们就第一时间去收取保护费了。
那时候石生他们都老老实实给了，可这群王八蛋见摊子生意好，就想要加钱。
最过分的是，他们狮子大开口，竟然要五成利润做保护费加钱。
石生和李蓉当然不会同意，这差不多等于给帮派摆摊了。
说起来，这些帮派成员，其实就跟古惑仔差不多，不仅贪婪，吃相还特别难看。
这时候安保组的作用就突显出来。他们虽然只是武道学徒，但常年习武，不说以一敌十，但一人打四五个还是不在话下的。
经历过几次大规模械斗，重伤几十个混混后。
各大帮派总算意识到，这些早点摊后面有高人罩着，就暂时消停下来。
但也不是所有帮派都被震慑住了，至少作为三大帮派之一的黑虎帮就还在不停挑衅当中。
只不过一直都是以骚扰为主，没有发生大规模械斗。
总得来说，冲突还在可接受范围。
因此这些早点摊基本算是站稳了脚跟，可以相对安稳的做生意了。
除了帮派，短时间内也不用担心更大的势力介入。
因为这种早点摊到处都有人做，大多都是没什么背景的普通人，利润也不高，只能养家糊口。
对于县城中的大势力来说吸引力基本为零。
于是石生的早点摊生意红火起来了。30多家早点铺每天能有70两的收入，刨去各项成本，能为石生与李蓉带来近40两的利润！
可谓是日进斗金！