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第五章 荤菜的补给(1/1)

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  对于农村的孩子,吃不起肉,那就自己想办法吃点荤的,不需要花钱,只需要花点时间和精力。
  游泳时候顺便在流水河里抓鱼,找个有鱼的水塘把水搞干,挖蚯蚓钓虾子,和点面筋粘知鸟,跑田里打野兔,在树丛里找刺猬,捕捉小麻雀,掏鸟窝,夏天的晚上用手电筒照黄鳝,或者用网兜和竹笼子放水里抓虾鱼和黄鳝......
  那时候的水都没有污染,只要有水就有鱼。只要有活计的时候,我都在姐姐们的后面打下手,姐姐经常会跑到野水塘里观望,看看有没有鱼,我不知道她们是如何判断的,只要确认有鱼了,就开工干活。首先将觉得有鱼的一段用泥巴拦腰切断堆砌成封闭的河段,然后用盆及水桶或者其他可以装水的工具,把水往另一边运输,如果水太多,把簸箕的两边各扣上两根绳子,两个人有节奏的甩动绳子,让簸箕打入水里,带起水一起甩到另一个河段里,一拉一甩,当然是要有技巧的,身体得稍微后倾,如果重心不稳,则容易跌倒进水里,然后变成一个泥人,往往这个时候,大家都会当着一个笑话哈哈笑过,跌倒的人也会大笑,然后起身去水边洗干净,没事般的继续忙活。随着水越来越少,隐约可见鱼的时候,在离坝口不远处再堆砌一个小坝,中间留一个小口,小口上放一个簸箕,鱼就不会被打出的水给带走了。
  最有成就感的时候就是看着水底跳动的鱼群,大家一起赤脚走过去拾鱼,双腿陷在泥巴里,双手在泥水里摸鱼,有时摸到大鱼的时候,被它甩起的泥巴水弄得身上和脸上全是。多的时候可以搞几簸箕鱼,凡是参与的人都可以带一簸箕的鱼回家,大鱼可以红烧或者烧汤,吃不完的小鱼则会用铁锅将其炕熟晒鱼干,留着以后慢慢吃。
  那时的我比较皮,也喜欢弄鱼,一到冬天,水塘或者小河里的水少了,一看到有鱼我就会到河里抓鱼。有一次放学回家的路上,看见有个水塘有昂刺鱼,我踩着小水塘边微干的泥,弯腰准备抓鱼,结果人一踩上去淤泥立马下陷,整个人还不听使唤的往前倾,于是来了个四脚朝地,整个人都陷进去了,而妈妈给我新做的棉鞋帮子上全搞的淤泥,因为怕被奶奶和妈妈责骂,不敢回家,就趴在我们家门前的河堤边,那时的河堤边满是枯草,冬天的风真的好冷,我只能躲在一棵大树边蜷缩在大黄的身上。直到天黑妈妈找到我,才心虚的回家。原以为妈妈会打骂我,刚进家门,妈妈就拿出另一双棉鞋,把我拉到火盆前坐下,帮我换上。然后摸着我冷冰冰手对我说“以后遇到这样的事,要立马回家,那么晚了那么冷的天,冻坏了可怎么办,鞋子脏了洗洗就好了。好了,赶紧洗洗手吃饭。”说完,妈妈给端来一碗热乎乎的饭菜,而陪我一起受冻的大黄则一回家就钻进了锅堂里的草里,还一直可怜兮兮的盯着我看。虽然那年的冬天很冷,那天的我被冻得很冰,可我的心里真的好暖好暖。在以后的日子里,不管我做了什么错事,我都不会再躲在外面不回家了。
  我们还会在别人家起鱼塘后去捡漏,也就是人家起完鱼后,不弄了,认为已经把鱼给搞清了,我们就会挽起裤管,拎着一个小箩,踩着淤泥去找鱼。常常会在淤泥里会抓到一些漏鱼。有一次我运气特别好,除了捡到一些小鱼外,还捡了两条大黑鱼,一条一斤多,一条三斤多,只是弄回家自己也没吃到,被妈妈送给一个做月子的亲戚了。
  而夏天的时候,我们就会自己搞几根棍子栓上线,挖点蚯蚓,到小河边或者水塘边钓虾子,一钓几个小时,能钓半桶甚至一桶,有时跑稻田里找鱼找虾,有时晚上下笼子第二天一大早去收笼子也会有很多的收获。
  夏天的夜晚,我们背着一个小箩,带着一根长竹竿,带着一把小铁锹,用面粉洗一点面筋带着。到有知鸟叫唤的大树下,把面筋黏在竹竿的顶头,用手电筒寻找知鸟,看到了就举着竹竿粘上去,一粘一个准,被粘到的知鸟根本无法挥动翅膀,只能乖乖的入箩。而在地上的洞里,还会有未出壳的知鸟,于是我们会看着洞用铁锹挖,一个晚上能搞几十个知鸟,第二天就可以油炸知鸟了,那味道可美了,可惜妈妈从不吃。
  农村到处都是麻雀,我们会自己用小树杈摩滑,在小树杈上用小刀挖两个小凹槽,把松紧小皮筋固定两边,做成弹弓,捡一些小石子做弹子,随身携带,看到树上休息的麻雀就瞄准打过去,运气好可以打下来,运气不好会惊飞树上所有的鸟。当收割晾晒谷物的季节,好多麻雀都会到大场上偷吃粮食,那时我们会提前埋伏好,看到麻雀专心偷吃时,就瞄准发弹,也能打到麻雀。还有就是把平口箩用棍棒支起来,下面放一点粮食或者碎馒头,静等麻雀入箩,然后拉动栓在箩上的绳子,有时会失策,一般都会成功捕获。
  而刺猬则是在田埂或者河埂边的树丛或者草丛里会找到,找到的机会不是很多,我不会也不敢搞,怕刺猬刺到我的手,都是几个姐姐抓捕,然后我来享受成果。
  野兔一般会在农田里打窝,豆子田里,山芋田里,麦田里都会有他们的身影。只是抓野兔可不是一个轻松的活,有时找到野兔窝后,就这样静静地趴在那一动不动的等它们归窝了,再以迅雷不及掩耳之势扑上去捕抓,有时会扑空,甚至会把自己搞个脸贴地,那样子可狼狈了,我之所以有时会抓捕成功,完全有大黄的功劳,一旦我偷袭不成,大黄就立马追赶上去,它锲而不舍的追着逃命的野兔,直到将其扑倒,然后叼到我的面前,至于碰到一些小野兔,则会带回家养起来,刚养的时候想着等长大了可以美味一餐,可真等到养大的时候又舍不得吃了,于是乎养大的兔子就给妈妈当礼物送人,也省去了买礼物的钱了。
  
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