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“什么时候农民曾梦想过拥有两层的房子？在这个二层的阳台上，我们可以晚上坐在外面而忘掉
蚊子的叮咬。在历史上从来没有过这样的事情。我全心支持这个新政策，我祝它能够永远坚持下去！”
杨梅这样说，他从前是贫民，并曾经做过乞丐。每当我们问他一个简单的问题，他都声音洪亮，慷慨激昂的赞扬“责任制”。他几乎不能把他的思想放到这些世俗的事情上来，比如每亩生产多少，或者一头肥猪的价格。
我能够理解杨的热情。他的家乡，一个叫做后阳的小村子，一直以穷山恶水而臭名远扬。该村的男性居民一直以来都非常的穷以至于找不到老婆，0年共有17名单身汉。尽管他们人均占有耕地面积是平均值的六倍，但处在县城偏远角落的与世隔绝，令倒的无能，反复出现的自然灾害都使得他们不得不年复一年的寻找救济品。现在，解散二合一而改为食堂-餐盘承包的4年之后，他们中比较有技能的农夫已经获得了两倍，三倍甚至四倍的粮食产量。多于一半的单身汉们已经找到了老婆，而且一些从前的乞丐都盖起了混凝土构造瓷砖房顶的两层房屋，高高的矗立在四周环合的树丛中。
后阳是峰阳县的名胜地之一，0年，万里让这片停滞不前的地方踏上了新的道路。从那时起，这个小村庄和他周围的许多村落都享受到了增长的繁荣。县里的粮食产量每年增长50000吨，达到了超过从前记录两倍的水平。公共仓库里的大米，小麦，大豆和油籽都快要溢出来了，负担过重的铁路来不及运不走它们。在充足供应的刺激下，新的加工企业也开始迅速成长，它们由既有钱也有时间的的个体投资兴建。
我在3年3月应邀去峰阳，参观新的餐盘承包带来的最好景象，现在餐盘责任制在全范围强制执行。在1年和万里会见时，我曾经对解散集体土地表达过严重的疑虑，尤其是对这些已经被有力领导并充满繁荣的合作者经营得非常好的土地。尽管主机的政策号召次采用选择性的政策，建议仅仅在集体管理失败的地方采用餐盘承包制，但我曾交谈过的山西农民说所有集体的东西都受到非常无情的压力，不管集体的东西是好是坏。主机正在要求解散（二合一）而不管具体条件环境如何，一种要么全有要么全无的强行推动，人们称之为“一刀切”。万里激动的否认这是主机的政策。“可以自由选择，”他坚持说。然而他建议我去看一看餐盘责任制在安琥伊创造了什么。两年后，我在张庄的老朋友最终屈服于强大的压力，并解散了已经发展为最先进的集体农场。我终于找到了时间去南部转一转，并看一看这将给将来带来什么。
从省会合斐往北行途中，第一件打击我的事情是安琥伊北部农村的极大退步。我们似乎在时间上滑到了中世纪——被废弃的灌溉工程，留下了成群满是碎片的土坯房屋，在没有框架的窗户和门上面是黑色的茅草房顶。泥土围砌的院子刚刚高于街道的污水坑。一些猪背部凹陷，它们倾斜着身子，满是蠕虫，在喧闹的脏乱的孩子中间漫无目的的游荡。仅仅是这些孩子们身上的衣服，掩饰了对可怜贫穷的普遍印象。男孩子和女孩子们到处跑着，它们不是穿着Re前的破布衣服，而是穿着制作得很不错的夹克和裤子，它们是由带有印花的机器织的布做的。尽管街上的孩子很多，但闲逛的无所事事的大人们更多，他们看样子除了时间之外一无所有——悠闲的时间是世界上每个落后乡村的祸根。