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夜已经深了，烟雨庄内平常人家早已经基本安息了，唯有两处依然亮着些许灯火。一个是最北面江上的几只画舫，那是有钱人买醉的地方，这时还有几个歌女在咿咿呀呀地唱着江南小调，在平静的江面上时断时续地飘荡着。另外一处就是位于烟雨庄最南面的酒楼，与画舫南北遥遥相对，也是个买醉的地方，只是这里没有女人，但酒好。这座酒楼临近烟雨庄南面的码头，他与众不同的是竟然建在江边，外形看起来像是一艘巨大的轮船，然而，他却不是船，楼基由巨石建成，外面让木材包裹装成了一座巨船的模样。楼上四层楼下三层，酒馆的主楼分东西两座，东面一座靠近船头为迎宾楼，上船以后，左拐就可以看见迎宾楼大厅，只见大厅门口横梁上有“迎宾楼”三个大字，门两侧条幅写道“御酒佳瑶迎上客，软菘醉韭待行人”。只要你刚一上船，便有精明伶俐的小伙计老远跑过来，嘘寒问暖，热情周到的打起招呼，这迎宾楼的一层大厅，人员嘈杂，整齐地摆放着许多桌椅，装修也略简谱些，然而这却是人员最多的地方，应该是酒钱比较便宜，坐下可喝，喝完可走，一碟花生米，或许一碟小咸菜均可下酒，随楼层逐渐升高，酒钱于每层都要上涨10文，并且每层都有每层独特的酒单，只是楼上客人可以点楼下的酒单，楼下客人却不能点楼上的酒单。
迎宾楼大厅有一个角门，从角门下去就可以进入迎宾楼的负一层。负一层东面为厨房用地，西面就是仆役居住的地方，负一层的窗户建在船舷之上，虽小，但是也可以透气，若从窗户伸出一根鱼竿，估计可以钓到不少鱼。这些小窗户呈圆形内有隔板，如遇大水的时候也可关闭窗户与隔板恰合紧密，并且隔板外有特殊材料制成，遇水则膨胀，直接把窗户堵的严严实实滴水不漏。沿着角门的楼梯再往下走，是酒楼的负二层，负二层是酿酒的地方，酒楼的酒，无论哪个品种均由自己酿造，且不外销，所以要想喝这里酒只能到这里来，也许这就是酒香不怕巷子深。再往下走，为酒楼的最底层自然是储酒的所在，纵然是外面酷热难当酒楼的酒仍然甘甜清凉，这深入地下的储酒之地是功不可没。
酒楼的西面一栋靠近船尾为会宾楼，会宾楼为客房，一般来往的客商又贪酒着多住在这里。如今已经半夜了，一个叫王三儿的酒楼小二还在会宾楼口走来走去，他时不时的看着会宾楼的四楼，却说四楼这位客人极其奇怪，衣着简便，少言寡语，但出手大方，来了会宾楼，就包下了会宾楼的整个四楼。其实来此喝酒的人多，但住店的倒不多，而且会宾楼客房234价格一样儿，还是二三楼较为舒适，因此一般四楼都是闲置的，就算他不包场，估计也只有他一个人，尽管王三建议他住三楼，性价比更高，而且更舒适宽敞，四楼风大，可这位客人不以为然，说只图清净，还问他叫什么，“小的叫王三““哦，王三，那你说我到底跟你叫小二还是叫小三呢。”王三愣了一下，他可没想过这个问题，酒楼里的伙计一般可都叫小二，而他的确叫三，不过王三毕竟是老伙计了，反应比较敏捷，他略一怔笑着回答“都行吧，看爷喜欢”这位客官哈哈大笑给了不少赏钱，让王三去搬走酒。搬酒，确确实实的是搬不是拿，因为不是酒壶，而是酒坛。客官真是好酒量，王三打心里赞叹，虽喝了许多酒，却从未看见他醉过，这样为人谦和，喝酒后还不耍酒疯，给的赏钱又多的客人，真的不多。想到这儿王三，嘿嘿直笑，这几天的赏钱抵的上上一个月的工钱了。只是这客官有一个毛病，王三皱皱眉，白天睡觉，半夜起来喝酒，而且从未看他下过楼，看看这时辰该是客官起来喝酒的时候啦，只是这灯还不亮。想着，他一抬头，灯竟然亮了，王三马上精神起来了回头就去楼下抱酒。