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杏子的那道手工卷煎饼把全家都给征服了。
所以晚饭就推迟了很久。
杏子本打算不吃晚饭的，但在林岚那里买的豆腐恐怕放不了多久，只好先做了。
豆腐是一种比较中性的食材，生的豆腐尝起来会有一些伴随着豆腥气的涩涩感。
杏子准备用它来做两种好吃又能保存的菜品。
第一道，先把新鲜的豆腐辗压成泥，加入一些切好的小葱，盐，少许的油，放一些胡椒粉，调拌好之后，然后用手轻轻的搓成直径四厘米的丸子，随后杏子又起锅烧油，待油温烧热之后，迅速把搓好的丸子下油锅炸至定型，这时候的豆腐丸子外表已经变成黄灿灿的了，但它的里面却早已经融化浓缩成空心状，把豆腐丸子盛起，找一个干燥的容器装起来，放好。
其实要吃的时候也很容易，直接把炒好的蔬菜放到豆腐的空心里，这就是一道很好吃又好看的简单菜肴了。
做完这个，今天买的豆腐还剩一半，杏子把掉下了的袖口接着往上挽了挽，准备做接下来的第二道。
先把冲洗过一遍的豆腐切成细条，就着上道菜的油锅入锅高温炸干水分，这道豆腐菜有一个好听的别名，叫做金丝。
它可以用来配粥，口感是软糯香滑的。
......
等杏子忙完这些已经很晚了，她便简单的洗漱完就回房休息了，明天还要卖饼呢。
第二天。
全家都对今天要卖的饼充满了信心，带着这份信心她们开始往小镇上赶。
还是那个地儿，不过今天杏子她们是来的最早的，把摊摆好。
不知过了多久，学生们终于放学了，一窝蜂的朝杏子她们的小摊奔来。
不少人发现，老板今天的摊跟平时的不太一样，今天的小摊上没有往常那个煮酸汤粉的那口大陶罐，也没有了那口炒饭的铁锅，只有一个算得上大个的铁家伙，还有一些炭火。
哦，老板摆摊的旁边还横着一块木板子，板子上有着几个大字：“煎饼凝结真情，烧饼寓意富足。”
立刻便有学子道：“老板，你这几个字倒是有意思，难不成今天改卖烧饼了吗？”
顿了顿，“多少钱一个？”
杏子笑了笑，“卷菜的煎饼八文钱一个，甜口的小烧饼七文钱一个。”
七文，八文，只卖一个烧饼，这算很贵了。
那学子看了看那几个字，还是决定买一个尝尝鲜。
“来一个甜口的。”他爱吃甜的。
见有人点单，杏子便着手开始做了起来。
面团是早就和好了的，现在已经足够软糯，杏子用手扯面剂子，这面剂子一扯就会有嘭嘭嘭的声音，扯好之后，把它搓在掌心，轻揉成圆球状，用指腹把面团延展成直径十二三厘米，薄如蝉翼的饼胚，再把放入盛满芝麻的盒子里，让芝麻附着在饼上。
随后杏子便用手背快速的托起饼放在鏊子上，加小火慢慢烤了起来。
见她露了这一手，周围一下子便有很多人都开始点起了甜口小烧饼。
春根在一旁教了煎饼的吃法之后，也有不少人点煎饼。