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6五花肉白菜炖豆腐(1/1)

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  “对了,你说我的地了,我现在认真告诉你,我必须要回来我的地,我自己种地了。”
  “姐姐,不要为难我好嘛,你这样会让我在媳妇面前无法做人的。”
  “那是你的事情,我告诉你了,必须要回来我的地。”
  “姐姐,我惹你生气了,对不起,我向你道歉,你不要生气了好嘛?”
  “我不生气,不生你的气,因为你是我亲弟弟。”
  “对呀,我是你亲弟弟,不然大早上我请你回家吃饭。走吧,回家吃饭,昨晚包的包子。”
  “不回去吃了,我买了菜,你看我购买的猪肉,河虾,白菜,豆腐。”
  “姐姐,我知道你有钱,姐夫给的青春赔偿费十万块钱,但是,十万块钱毕竟有数的,你要珍惜这份钱,不要乱花钱好嘛?”
  “吃个猪肉,河虾就是乱花钱了是吗?”
  刘峰一笑道;“姐姐,你误解我了,我不是说你乱花钱,我是说让你珍惜钱财,你才二十多岁,人生路还很长呢。”
  “谢谢弟弟,我知道如何把握规划自己的人生。”
  “姐姐,你别生气了,走吧,回家吃饭去。”
  “你回去吧,我就不回去了。我自己做饭。”
  刘峰抬手挠挠头无语了。
  刘玉霞回到自己的出租房。
  看看食材思考如何做饭。
  有肉有河虾。
  那就做两道菜吧。
  一道猪肉白菜炖豆腐。
  一道香辣河虾。
  刘玉霞开始洗菜切菜。
  先把猪肉切成片,接着,处理了河虾。
  然后用盐,胡椒粉,生抽腌制一番河虾。
  锅里倒油烧热,倒进五花肉片油炸一番。
  接着,把河虾放进热油油炸到河虾熟透。
  这时候,把切好的白菜也要油炸一番。
  同时锅里烧水,把豆腐放进一个盆子里倒上啤酒蒸熟了豆腐。
  拿出蒸熟的豆腐切成小块。
  只见蒸熟的豆腐上布满了小孔。
  这时,刘玉霞开始锅里烧油,放上葱姜蒜爆香,放上辣椒粉爆香,接着,放一勺子豆瓣酱爆香。放进肉爆香。
  接着,放进去白菜翻炒,这时候,放进盐,胡椒粉,鱼露,生抽鸡精等材料。翻炒一会爆香香味,这是加上水,把豆腐放在菜上面。
  盖上锅盖闷烧二十分钟。
  菜闷烧熟透了。于是刘玉霞打出猪肉白菜炖豆腐。
  这时候开始烹调香辣河虾。
  锅里烧油,放上葱姜蒜爆香,放上香辣酱爆香,放上辣椒面爆香。这时候加点水放上盐,味精,胡椒面,鱼露,生抽等材料搅拌均匀,把油炸好的河虾放进去翻炒。
  让河虾身上裹满了香辣材料就可以出锅了。
  做好两道菜,刘玉霞拿出一个碗,打出一些五花肉白菜豆腐,又打出一些香辣河虾。
  然后,刘玉霞端起这碗菜回家。
  她要送给爸爸妈妈品尝。
  回到家,爸爸妈妈正在为她担心的唉声叹气。
  看到刘玉霞进来。两人笑了。
  闻到香喷喷的菜香,两人吃惊。看到闺女手上端来是大虾。
  爸爸眉头皱起。
  “爸爸妈妈,我走上做了五花肉白菜炖豆腐,香辣河虾,给你们送点,你们品尝吧。”
  刘玉霞放下菜要走。
  妈妈拉住她的手。
  
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