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0005 力拔山兮证桃园(1/2)

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  朱富此人,本是开酒店出身,安排的好菜蔬,调理的好汁水,尤其擅于酿酒。
  后来梁山聚义,他坐的第九十三把交椅,本职便是“掌管监造供应一切酒醋”——
  若不是“铁扇子”宋清来头太大,排设宴席的活儿怕也难逃他手。
  他说给鲁智深的酿酒方子,却非自己原本所用,而是鼎鼎大名的“三碗不过岗”,又名“透瓶香”的。
  却是梁山大聚义后,某日席间,武松说起当年打虎时喝的酒,滋味醇厚、酒性悠长,众好汉听了都流馋涎。
  朱富因此留心,特意下山去阳谷县,找到那户酒家,花了一百银子,买下配方,回山酿成,成了梁山兄弟们心头至爱。
  鲁智深用心记下方子,呵呵大笑:“待酿成此酒,再看张飞哥哥嘴脸!”
  正笑得欢,忽然天摇地动,一惊醒来,却是张飞正在推他:“你做了甚么好梦,要看俺的嘴脸?”
  鲁智深眨了眨眼,心道罢了,原来洒家是在做梦么?
  然而用心一想,朱富所传方法,历历皆在目前,忽生明悟:原来如此,洒家白日间人在此处,睡梦时魂归彼方,这却是好,能常常与兄弟们相见!
  当即笑呵呵道:“洒家果然做了个好梦,梦中人家赐我一个酿酒的方,有名的唤作‘透瓶香’,又称“出门倒”,喝痛快了,老虎也敢徒手去打,回头酿成,请哥哥品尝。”
  张飞摇头失笑:“却不是做梦想好事?那酿酒的方子,无不是千锤百炼、代代传承,你从梦里得到,何其荒谬。”
  鲁智深笑道:“是真是假,一试便知。”
  张飞兀自不信,嚷嚷道:“俺便不信,你且说来听听。”
  鲁智深也不卖关子,当即把方子说来:“哥哥听真,若要酿此酒时,首先便是制曲,我这曲名曰‘瑶泉曲’,其法用白面六十斤,上甑蒸透,拌入糯米粉四十斤,搅拌令匀,次入下项药,白术一两、防风半两……”
  他滔滔不绝,从制曲到选粮,到如何汤米、合酵,再到如何收酒、煮酒,把朱富所言内容,一一相告。
  张飞听在耳中,先还有不信之意,待听到后面,却是瞠目结舌,晓得这等细致步骤、种种讲究,若非真正行家,想要编造亦是难能。
  又暗自和自家方子相对,只觉精细何止十倍,忍不住道:“听上去倒有些不凡,待办完正事,且唤我家的匠师来试试你的法儿,若果能酿出好酒,哈哈,兄弟,你不日便是富家翁也!”
  鲁智深哂笑道:“翼德哥哥何故小觑俺?大丈夫一文不名,心忧天下,若能赚钱,正好给玄德哥哥养兵。”
  话音方落,便听门外有人接口:“好一个一文不名、心忧天下!智深兄弟虽然年少,英雄之气已然尽显。”
  鲁智深、张飞望去,却是刘备笑呵呵走来,身旁跟着关羽:“翼德来唤智深,一去不回,我二人特来探看。”
  张飞哈哈笑道:“非是小弟耽搁,却是智深方才做梦,梦见人家给了他个酒方儿,俺不肯信,让他细细说来听,谁知果然有些门道,正要回头令人一试。”
  刘备、关羽都露出诧异之色,关羽喜道:“莫不是神人知道我等志气,故此传授仙方?”
  张飞嚷道:“是否仙方,试了自知,此刻且办眼前事要紧。”
  当下引着三人,往后一走,走到他庄后桃园中。
  张飞庄后桃园,占地五六亩,种桃二百余株。
  所谓“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,涿县地理偏北,虽非山中,到底天寒,桃花却也是四月方开。
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