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已经修改完毕了(1/2)

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  “干货全拿走,开店就赚钱。”
  “和面,要做到盆光,手光,最后揉到面面光。”
  某个奇异的空间里,一个长得有点小帅的青年一脸无奈的看着眼前的厨师帽大爷。
  这是他第三百五十一次看这段虚拟影像了,自打他一周之前穿越到了这个世界的霓虹,发现这里是著名的药王世界食戟之灵世界,并且发现自己的金手指居然是前世的B站美食区后,事情就变成了这個样子。
  他被困在这片由他的金手指构建的空间里了,出去的条件只有一个,那就是做出一碗评分S级以上的油泼面。
  可他只是想在路边摆个小摊,赚点小钱在霓虹生存下来啊!
  本以为只是一碗油泼面而已,前世的苏白不说厨艺多强吧起码能够做几道家常菜,做个油泼面还不是手拿把掐的事情。
  但是这狗系统的要求也太严格了,光是和面都让他失败了足足100多次。
  至于失败的原因……
  “狗系统你特么倒是给个称啊!”
  【一个好的中餐厨师,他的双手就应该是最好的称量工具】
  狗系统的回应还是这么无情。
  苏白按着三百多次的经验,驾轻就熟的在面前的铁盆中加入了面粉,食盐后,缓缓加入清水,开始揉面。
  将所有面粉搅成絮状后,苏白开始一下一下的将盆里的面絮挤压成团。
  渐渐的,在盆壁与双手上的面都融入面团后,苏白将面团取出,在案板上搜到光滑,一个电子面板在眼前出现。
  【揉面评价:S-】
  【面团已经合格,但你揉面的速度去开店的话一定会亏本的,还需勤加练习】
  苏白无视了狗系统的逼逼赖赖,开始将揉成长条的面团揪成了一个个大小均匀的面剂子。
  将它们全都揉成了15公分的长条后,苏白拉过来一个铁盆,将它们分别排列好,刷上油,盖好保鲜膜后,熟练的拉开了系统界面,加速醒面时间。
  这狗系统也就这点有用了,在这训练空间里,苏白可以自行控制时间的流速,让一些需要时间的步骤飞速完成。
  随后,苏白将醒好的面擀开,用擀面杖在正中间压出一道痕迹,苏白拉住面的两端,深吸一口气,将面向两端拉开。
  一拉,一扣,再一拉。
  随后将先前拉出的痕迹撕开。
  这一步尤为关键,系统的要求是扯出来的面厚薄均匀,好在苏白在经历了几十次失败后掌握了诀窍。
  【扯面评价:S】
  “成了。”苏白长舒一口气,将扯好的面条扔进了一旁的锅里,同时丢进去了一点青菜。
  面煮好后捞出,苏白在碗中放入了作料后,起锅烧了一锅热油,泼在了碗中,瞬间,在热油的刺激下,爆炸般的香气升腾而起。
  【S级油泼面制作成功(3/10)】
  眼前的面碗瞬间消失,一个电子面板出现在了苏白的眼前。
  这系统的品控真的很严格,为了防止苏白只是瞎猫碰上死耗子撞出了一碗S级的油泼面的情况,设置了这个连续10次的完成条件。
  苏白面不改色的开始了新的和面工作。
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