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半晌后,张荣才和两个小厮赶着一辆驴车走进了王府,车上满满当当全都是韩玄吩咐他们买的东西!
韩玄立即指挥任俊几人将东西搬进王府后花园,绿漪紫鸢帮着洗刷锅具、任俊等几个小厮帮着搅拌黄泥浆、其余人忙着支起锅架,起锅烧火。
众人都十分好奇,不知道自家燕王殿下这般大张旗鼓的究竟要做什么?
锅一烧热,韩玄便将三包黑糖倒了进去,不多时便熬成了黑色的糖浆!
“任俊,快把黄泥浆倒进来”
“啊!”
任俊吓了一跳,泥浆倒锅里?
这可是货真价实的三斤黑糖啊,这不是暴殄天物吗?
绿漪和紫鸢也不由得儿一阵揪心,王爷这是要闹哪样?
“倒”
韩玄不有分说的催促道“再不倒就晚了,到时候就真的浪费了”。
王爷吩咐,任俊哪敢不听!
虽然所有人都不知道韩玄在干什么,但王爷说啥是啥,万一哪一天王爷不高兴也把自己乱管打死了呢?
呼飒飒.......
黄泥浆淋入糖浆之中,韩玄手持一根擀面杖飞快搅动!
不多时,泥浆和糖浆便搅成了一团!
“绿漪姐,你说殿下的病是不是还没好,搁着又犯疯病了,这不是糟蹋东西吗?”
“别瞎说,殿下这么做肯定有他的道理”绿漪虽然心中也满是疑惑,但她选择相信韩玄!
事已至此,紫鸢还能说什么,只能偷偷吐了个舌头,朝着绿漪扮了个鬼脸!
韩玄架起铁锅将混在一起的糖浆和泥浆的混合体,倒进了早就准备好的漏斗里!
时间一分一秒的过去,奇妙的一幕发生了。
漏斗里糖浆开始分层,上方是结晶的白糖,中间则是砂状的红糖,底部则是黑糖渣。
“白糖和红糖”
绿漪和紫鸢顿时娇喝出声,毕竟是在宫里当过差,见识自然不是别人能比的。
黑糖价格最便宜,市场上一钱银子一斤、红糖则是三钱银子一斤,而眼下大秦帝国市面上还没有白糖售卖。
从现在的出糖率来看,这一番操作下来五成为白糖、三成是红糖,最后两成才是黑糖渣!
从经济效益来说,光是出产的红糖就够抵扣投入黑糖的成本,如此一来所产出的白糖就是纯收益,而且还是占大头的。
“殿下,你是怎么知道炼制红糖和白糖方法的?”
绿漪紫鸢不明白为什么会这样,其余之人更是云里雾里。
韩玄微笑解释道“黑糖之所以是黑色,是因为本身有色素的沉淀,黄泥浆具有吸附色素和杂质的特性,如此一来就产生了红糖和白糖”。
这其中牵连着诸多物理和化学知识,这些人没有这方面的知识底蕴,所以他也没必要详细说明。
韩玄用勺子铲下一点白糖“都尝尝,说说味道怎么样?”
于是众人便围绕着漏斗,小心翼翼的捻起一点白糖放在嘴里。
紫鸢顿时瞪大了眼睛“好甜,比红糖和黑糖甜多了,还没有怪味”。
“甜、真甜”
任俊一本正经的附和,其余小厮也跟着连连吹捧!
糖是补品,也是贡品,普通百姓根本吃不起,就算是过年的时候老百姓也只舍得买最便宜的黑糖。
红糖,则是有钱人吃的!
当然了在自己那个年代,糖还是一种战略储备物资,在战争中起着不可忽略的作用!
看着满脸笑意的紫鸢,韩玄打趣道“女孩子每月那几天失血的时候,喝红糖水最好,可以补气血”。